星期日, 2月 13, 2005

失去嗅覺

今年過年期間,鼻炎發作得實在很嚴重。大概從初三晚上開始就完全聞不到任何味道了。

不是經常鼻塞的人可能沒注意到,人類所謂食物的味道,其實很大一部分是靠嗅覺而不是味覺。舌頭只能分辨酸甜苦辣鹹與鮮味。失去了嗅覺,辣椒、胡椒、山葵的辣根本分不出來。所有的湯都是有點鹹味又有點鮮味的水,果汁也都是酸酸甜甜的水。豬肉牛肉也吃不出不同。

以前鼻炎發作雖然也經常聞不到東西,不過還沒有像這次一樣整整兩天,將近三天絲毫聞不到一絲氣味的。感覺真的很差啊。

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