星期一, 2月 02, 2009

[也是肉塊][食譜]培根大爆炸(的真相)

新聞說得很誇張,甚麼一餐吃兩公斤的肉,熱量五千大卡。我就猜這東西原名應該是 Bacon Explosion, 拿去咕狗果然賓果了。連紐約時報都有爆,真是好東西。

其實這份食譜做出來的明明就是十人份以上。十幾個人吃的一道料理共五千大卡,有點多但也不是那麼天文數字吧。

食譜在這: http://www.bbqaddicts.com/bacon-explosion.html

這東西其實豪邁到不用翻譯了吧。兩磅培根,兩磅肉,一罐烤肉醬,一罐烤肉香料,全部按照照片所述組合起來拿去烤就對了 XD

另外紐約時報根據此食譜改良出了較為精緻版的培根大爆炸: http://www.nytimes.com/2009/01/28/dining/281brex.html?_r=1&em

娘妳不用擔心我還沒有不要命到去做/吃這種玩意。不過,真的很想看看誰真的做做看然後發表食記給大家看看啊。

星期六, 1月 31, 2009

[肉塊] It's All Coming Back to Me Now

電腦出毛病,網路也很糟糕,沒甚麼東西好寫,來講講最近一直在反覆播放的歌吧。

去年底莫名其妙想到這首歌,就隨手上網找一下有沒 youtube 可聽或 emule 可抓的。當時直覺就記得這是肉塊的歌,自己心裡還嘀咕,肉塊的主要專輯我都有買,可沒有哪一張專輯裡面有這首啊?一搜之下,youtube 上果然有,但是順手查了一下這首歌的資料看到 "肉塊,2006"?不是的吧??這首明明最晚不會晚過九零年代啊?怎麼可能會是肉塊兩年前才唱的新歌啊?

Wiki 上看了一下才知道這首歌還真的是有故事滴。當初 Jim Steinman 寫了這首歌,肉塊想唱,但是 Steinman 認為這首歌比較適合女聲唱,所以把這首歌給了席琳狄翁,甚至還申請了法院命令禁止肉塊唱這首。(這件事跟 Steinman 與肉塊鬧翻究竟誰為因誰為果我就沒有詳細研究了。)一直到零六年兩人關係大概是比較緩和了,肉塊才終於有機會唱到這首。

對於這首歌誰唱適合這個問題,我當然是對肉塊有所偏私的,但是這首歌在我只聽過席琳狄翁的版本的時候就可以在記憶中自動認定成是肉塊的歌,把席琳狄翁當成肉塊喔,這當可以佐證這首歌與肉塊之搭調可見一般吧。

星期六, 1月 17, 2009

我(的名字)也上某書的封面了

雖然不是光榮的作者或譯者啦 :p

不過還是貼文一篇以為紀念。

順便貼一下我為本書寫的推薦導讀文

還有貓昌寫的作者倒毒文
Posted by Picasa

星期四, 1月 15, 2009

台灣之光!!

其實之前就聽說這件事了,不過昨天才認真上網搜尋一下,果然有人把新聞備分下來了:

http://only-perception.blogspot.com/2008/11/blog-post_5210.html

發 EMBO 耶,沒話講,就是台灣之光(<--草莓王子指定色)等級的啦!

恭喜周公文城多年研究有成,該實現多年前在張公婚宴上許下的承諾了吧?

星期三, 1月 14, 2009

蛙大生科零壹級, 2009 台北, DOZO 聚餐

在郭公的力邀之下今天來了十三個人,包括初為人父,初為人妻,初為博士,初為台灣之光的同學。雖然有些同學其實很常看到(至少,網路上很常看到),但是今天也出現了一些幾乎是畢業以後就沒有見過的同學。有些人看起來十幾年都沒有什麼改變,有些人則是變到幾乎認不出來嚕(是往有型的那一邊變啦)。還有人感冒也來,住台中也來,實驗作到一半也來了。那個沒來的誰誰誰,誰誰誰還有誰誰誰,自己去旁邊反省一下啦!!

以下是照片(本相簿同時收錄至大學生活/同學會不齊全集裡):
20090114 Dozo

[懷舊]大學生活/大學同學會不齊全集

天下大事,分久必合,合久必分。以下照片有些景物依舊人事卻已全非,希望大家抱著遙想當年的心態觀賞,莫要有所尷尬。

好像少了很多東西。至少畢業旅行的照片都不見蛋... 另外還有一次在 Dozo 的聚會不知道有沒有人有拍照留念?
##CONTINUE##
2000 01 19大學班遊
去哪啊?據說是觀霧,不過我一整個不記得詳情。

2001 06 08-10 大學畢業
應該不是畢業典禮,因為我沒去。也不是正式的畢業照,因為我也沒去...

2001 08 25 埔里

2002 03 17 埔里
這些照片很多都不是在埔里拍的...

2002 05 12 埔里

2002 07 12 北海道之旅
這不算同學會啦... 另外,這次出遊的底片我這次回台灣也全部送到照相館數位化了,整理以後會重新上傳。

2003 07 05 竹籬

2004 10 17 漢聲婚禮

2004 07 17 櫻桃泡泡

2005 01 02 華納威秀廣場上飲紅酒

2005 03 21 毛毛回國燒肉聚

20090114 Dozo
這是我 2009 年回台灣時去 Dozo 的聚會,不是上面說的找不到照片的那次。另外兩周前還有一次去和民的聚會。只有兩張照片,因此就只貼連結而不內嵌相簿縮圖了。
2010 01 03 蛙大生零壹聚餐@黑貓炭烤@台北
補上最新的,2010 年初回台灣時去黑貓碳烤聚會的照片。

星期二, 1月 13, 2009

象山步道

回台灣吃喝太多,想說該出門走走運動一下,另外也想玩玩看剛剛買的 DG-100 GPS data logger 同時熟悉一下 Canon A590IS 的夜拍效果,就決定星期一下午/傍晚去象山逛逛啦。

從永春高中旁的步道入口打開 GPS data logger, 確定收到訊號以後出發。一路上先亂七八糟拍了點照片,其實也沒啥風景,純粹就是準備拿回來跟路徑檔比對玩 geotag. 象山步道說是輕鬆好走,我走到半途還是有點氣喘噓噓,果然是太久沒運動啦。休息一下又順便拍了一點灰濛濛的永春陂以及台北 101 的照片。今天天氣真的很陰,跟前兩天雖冷但晴朗的天氣完全不同。我怎麼不早一天來走咧......

走到山頂離 101 點燈還有四十分鐘,在上面很無聊地吹了半個鐘頭的風以後才把我可憐的小腳架架起來準備開拍。拍到相機快沒電以後離開山頂,從信義路 105 巷一側下山,經過信義商圈(又拍了一些照片。同樣只是為了玩 geotag),走到捷運市府站搭車回家。

回家整理照片以及加上 geotag, 在 google map 上看到今天走過的路線精確重線,照片也一一就位真的很有趣 XD 不過這台相機在低光度下邊邊角角的色偏還是滿明顯的,造成今天拍的接圖照接出來以後可以看出滿明顯的接和痕跡。看起來用消費機拍夜景接圖還是沒搞頭啊 囧rz

另外,有人知道怎麼把紀錄檔上的路徑放到 google map 上並且分享出來嗎?
20090112 Elephant Mountain

根據 GPS 路徑放到地圖上的照片