達先生生日快樂！！

有人被上一篇那個培根大爆炸嚇到，要我放點帥哥美女的照片給他壓壓驚。

我沒有這種東西啦 (‵Д′)

湊合一下就貼這樣應應景吧。這是達先生少年郎時代的肖像，看起來還一派斯文，跟後來的鬍子大叔差很多啊。

今年二月十二號是達爾文兩百歲冥誕，同時今年也是物種原始問世一百五十周年，世界各地，包括台灣都有舉辦各式慶祝紀念活動。教廷最近也表示演化理論與天主教信仰並無衝突（英國電訊報原文）（其實這也不是第一次了。若望保祿二世以及之前的庇護十二世都曾經肯定過演化論作為一個嚴謹的科學理論），教廷舉辦的演化研討會甚至排除了創造論與智慧設計論支持者（天主教新聞社原文）。

在各種慶祝活動中，Dr. Floyd Sandford 將要在克里夫蘭自然史博物館 (Cleveland Museum of Natural History) 演出獨角戲 "達爾文都記得" (Darwin Remembers) 好像很有趣，可惜我去不了。

順便轉貼兩篇文章連結：

商業周刊的 "200週年紀念　達爾文　敢對時代說No"。其實這篇寫得也不是太好不過算是網路上找得到的近期中文文章裡面比較詳細的。

自由派教會 Unitarian Universalist 探討達爾文理論對當代信仰造成的影響的 "Natural faith".

[也是肉塊][食譜]培根大爆炸（的真相）

新聞說得很誇張，甚麼一餐吃兩公斤的肉，熱量五千大卡。我就猜這東西原名應該是 Bacon Explosion, 拿去咕狗果然賓果了。連紐約時報都有爆，真是好東西。

其實這份食譜做出來的明明就是十人份以上。十幾個人吃的一道料理共五千大卡，有點多但也不是那麼天文數字吧。

食譜在這： http://www.bbqaddicts.com/bacon-explosion.html

這東西其實豪邁到不用翻譯了吧。兩磅培根，兩磅肉，一罐烤肉醬，一罐烤肉香料，全部按照照片所述組合起來拿去烤就對了 XD

另外紐約時報根據此食譜改良出了較為精緻版的培根大爆炸： http://www.nytimes.com/2009/01/28/dining/281brex.html?_r=1&em

娘妳不用擔心我還沒有不要命到去做／吃這種玩意。不過，真的很想看看誰真的做做看然後發表食記給大家看看啊。